先日名古屋へ旅行へ行ってきました。
前回は近鉄特急を使っていってきたのですが、今回は車を使って行ってみようということで行きましたね。
途中のお昼で食べたのが三重県では有名は開花屋のラーメンです。
こちらのラーメンは味噌ラーメンが有名で本店は三重県の松坂市にあります。
味噌ラーメンは普段食べないのですが、ここの味噌ラーメンは絶品だったので感想を書いていきます。
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開花屋のラーメン
開花屋は「かいかや」と読みます。
味噌ラーメンを基本としていますが、ほかにもメニューは豊富にそろっており、みそラーメンの他にも特製ラーメン、のりラーメンなど豊富にそろっていますのでなかなか行けます。
開花屋のラーメンのこだわりは厳選された新鮮野菜、枕崎産まぐろ節、真昆布、豚、丸鶏などふんだんに使い、じっくりゆっくり時間をかけて作られるスープは黄金色でコラーゲンたっぷりとなっている点です。
味噌ラーメンと聞くと私は濃いイメージを持っていたのですが、食べてみるといがいにもあっさりとした口当たりに濃厚なうまみのインパクトがあとをひく美味しさです。
ちなみに三重県ではかなり有名でンターネットおいしいラーメンランキング3年連続の三重県第１位に選ばれている超人気ラーメン店だということを帰ってきてから知りました。
今回私が購入をしたのや赤みそぶたそば８８０円です。
写真にあったしゃもじに味噌がのってくるはずなのですが、サービスエリアではそれはなかったのが残念でした
この焼き味噌らぁめんですが、東海エリアのSA・PA計46ヵ所で、サラリーマンやトラックドライバーなど、仕事で忙しい「現代を戦う兵士」として扱ったイベントがあり、
士気を高める「戦めし」５３品を販売した結果、購買率１位を獲得したラーメンとなっています。
御在所サービスエリアエクスパーザへお寄りの際にはぜひ食べてほしいと思いますね。
食べる時間帯のお昼と夜は行列ができることもあるそうなので、覚悟をしておきましょう。
開花屋御在所サービスエリアへのアクセス
サービスエリア内にありますので、フードコートのようなところで食べることになります。
お昼は混雑をするため席の確保も大変らしいので、ゆっくりと食べたい方は少し時間をずらしたほうが良いかもしれません。
お問い合わせ ：059-330-5577
住所：三重県四日市市山之一色町字池ノ谷口1569-2 東名阪自動車道EXPASA御在所上り線
交通手段 ：東名阪自動車道 上り線
営業時間 ：平日8:00～22:00、土日祝日8:00～24:00
定休日 ：年中無休
